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沪上最不可错过的周末brunch(酒店餐厅篇)
    点击数:728    更新时间:2015/8/5

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    晴好的夏日,用美妙的早午餐唤醒自己无疑是周末最正确的打开方式!如果你还没体会过“早午餐”的美妙,就真的太可惜了。我们将为你挖掘隐藏在顶级酒店里的绝佳早午餐去处,一起开启美好周末吧!

 

▲滩万寿司餐厅by浦东香格里拉

    ▲地址:浦东新区富城路33号(近陆家嘴西路)

    ▲电话:021-68828888

    ▲时间:每周六/周日11:30 —14:30 

    ▲让寿司成为早午餐的主角?浦东香格里拉大酒店滩万寿司餐厅的新任主厨Sato Shigeru做到了。Sato主厨拥有长达22年的寿司料理经验,曾任职于日本横滨的滩万日餐厅,这次的全新周末早午餐,不仅保留传统日本寿司料理的精华,还加入了全新创意与造型。对于这套充满想象力的早午餐菜单,Sato主厨说,“当我还是孩子的时候,这便是我想象中寿司的样子”。现在,你也可以感受Sato主厨记忆中的味道了。主角自然是多款不同风格的寿司,如江戸前寿司、大阪寿司、卷寿司及迷你寿司等。更不可错过Sato主厨精心准备的手工的鳗鱼寿司、加州卷、烤油甘鱼、烤金枪鱼腩寿司。一个充满和风风情的周末,就从日式早午餐开始咯。

 

▲非常时髦by外滩茂悦大酒店

    ▲地址:虹口区黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店西楼32-33楼(近武昌路)

    ▲电话:021- 63931234

    ▲时间:每周日11:30 — 15:00

    ▲位于外滩茂悦大酒店西楼顶部,VUE非常时髦是一个多层的家居空间,由著名日本室内设计公司Super Potato精心设计,凭借宽敞明亮的“厨房”、多姿多彩的“书房”与温馨舒适的“客厅”营造居家的惬意氛围,大幅的落地窗更将窗外宽达270度的视野展露无疑。周末人气最高的还是这里的特色早午餐,一经推出迅速在魔都的美食届获得满满好评,新鲜海鲜自助、欧陆式早餐、生牛肉塔塔、即开新鲜生蚝、现煮浓汤以及丰盛主菜菜单应有尽有,还能亲眼目睹大厨现场烹制餐桌边的美味,非一般的周末唾手可得!此外,非常时髦悦府还有全新点心菜单,由师从香港四大名厨之一的“食神”戴龙的曾子良师傅主理,不吃早午餐,品一品点心也不错哟。

 

 ▲廊吧&百味园by华尔道夫酒店

    ▲地址:黄浦区中山东一路2号

    ▲电话:021-63229988

    ▲时间:每周日11:00- 15:00

    ▲华尔道夫酒店早已久负盛名,结合了酒店两个炙手可热的美食圣地廊吧和百味园推出极致享受的周日早午餐之旅更是名声在外。一边啜饮甜美的高级香槟,一边细品大理石“生蚝品席”上的新鲜生蚝,从廊吧开始的早午餐序曲已经足够让人惊叹。随后在正午时分前往百味园餐厅,海鲜品席上丰富的鱼子酱、文蛤以及其它贝类都是海鲜控们的最爱。此外,还可以从大厨特别推介菜单中挑选三道美食,现时新鲜烹饪。在这里,有极致美食的味蕾盛典,有爵士乐队与小夜曲的乐色浪漫,更有无限畅饮的香槟、精选红白葡萄酒和甜品盛宴,周末就要这样度过!

 

 ▲VIE全天候餐厅by佘山索菲特大酒店

    ▲地址:松江区泗泾镇泗陈公路3388弄东方佘山索菲特大酒店1楼

    ▲电话:021-37611912

    ▲时间:每周日11:30 — 15:00

    ▲周末还留在市区总觉得不够轻松,那么就去度个不出上海的美食小假期吧!位于佘山,索菲特大酒店的美好环境不言而喻, 倾情呈献的泰亭哲香槟早午餐更让人前赴后继,因为足不出沪就能享受西班牙的美食佳酿!每周日早上,用一杯泰亭哲香槟打开美食之旅,而后,来自塞戈维亚城的经典菜式烤乳猪,西班牙特色美食熏肉、芝士和火腿以及大圆面包一一奉上。喜欢海鲜的可以直奔比斯凯那巨型西班牙海鲜饭,最新鲜的海鲜搭配特别调制的酱料,绝对不要错过了。还有各种精致的法式美点及菜肴,让人轻松暂别城市的喧嚣,为新一周的开始注满正能量!

 

 ▲连天阁by希尔顿酒店

    地址:静安区华山路250号希尔顿酒店1楼,近延安西路

    电话:021-6248 7777 -1860 

    时间:每周日12:00-14:30

    早午餐可能有的人会觉得只是西方的传统,但是连天阁却凭借中式早午餐收服了一众食客,在上海早午餐界占据了一席之地。不过,8月,连天阁将会有全新主题周日自助早午餐,让您足不出”沪”即可邂逅各式亚洲正宗料理,是不是很棒? 主厨现场烹制泰式冬荫功海鲜汤,轻呷一口,浓郁的泰国风味瞬间占领舌尖;更有马来西亚风味鸡肉沙爹串、印度风味罗根乔希羊肉、日本风味三文鱼手卷等地道佳肴,搭配班兰糯米糕、红豆糕等十多款甜点,让美好的周末邂逅惬意的东方美食盛典,真是再好不过了。

 

   ▲舞台餐厅by威斯汀大饭店

    ▲地址:黄浦区河南中路88号威斯汀大饭店1楼

    ▲电话:021 -61035048

    ▲时间:每周日 11:30 — 14:30

    ▲根据《纽约时报》和《孤独星球》的评价,上海的早午餐是最独具匠心的精品!而能当选“上海最佳早午餐的”,威斯汀的出品自然不容小觑。走进舞台餐厅,开放式厨房和现场制作台就让人眼前一亮,所出品的无论是本地特色还是国际风味都非常出色,手工意大利面、铁板烧、鹅肝、鱼子酱,加上周日早午餐每周都有不同主题,将早午餐及各色娱乐表演相融合,可以一边品尝美食一边欣赏杂技表演、探戈、魔术以及管弦乐队的表演,还有专为孩童设置的儿童小天地,现场保姆服务,玩具、卡通、游戏和儿童食物一应俱全。无需担心孩子,尽情享受美食娱乐,真是妙不可言的周末享受!

 

  ▲艾利爵士by半岛酒店

    ▲地址:黄浦区中山东一路32号13楼(近北京东路)

    ▲电话:021-23272888

    ▲时间:每周六周/周日 11:30 — 14:30

    ▲位于久负盛名的半岛酒店顶层,艾利爵士是上海最顶级的餐厅之一,无论是能俯瞰浦江的城市景观还是餐厅的法式欧陆菜都都让人无法抗拒。中式的古董摆设和漆制家具打造出中西合璧的艺术感,奢华而充满艺术气息的格调让人自然放松了心情。餐厅闻名遐迩的早午餐菜单包括多款诱人美食,一系列的冷热前菜、滋味浓汤都极其经典,主菜中,低温烹制三文鱼、澳洲牛肉牛肋排、有机田园鸡、新西兰羊羔肉、意大利麦香烩饭都各有特色,最后还能小口轻尝招牌甜品和精选咖啡,足以细细回味许久!享受完美食,还可以走到户外露台,从另一个角度感受浦江美景,完美周末这才算是正式开始!

 



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